• facebook
  • twitter
  • verlinkt
  • youtube

Firwat brauche Fleesch Vakuumverpackung?

Vakuum Verpakunghëlleft bei der Erhaalung vu Fleesch a verbessert d'Zärtheet wéi Proteinen ufänken ofbriechen - bekannt als den "Alterungsprozess".Genéisst déi super Iessqualitéit vum alen Rëndfleesch.Vakuum Verpackungsbeutel kënnen d'Haltdauer vu Liewensmëttel verlängeren, well d'Loft bannen no Vakuumverpackung knapp ass, an et ass zimmlech niddereg u Sauerstoff.An dësem Ëmfeld kënnen d'Mikroorganismen net iwwerliewen, sou datt d'Liewensmëttel frësch sinn an net einfach ze verschlechteren.

Déi meescht Fleesch Iessen ass organesch, wat ganz einfach mat Sauerstoff an der Loft ze kombinéieren an oxidéiert ass, doduerch verschlechtert;Zousätzlech kënne vill Bakterien a Mikroorganismen séier a Liewensmëttel ënner Sauerstoffbedéngungen multiplizéieren, wat d'Liewensmëttel schimmel mécht.Vakuum Verpackung ass haaptsächlech fir Sauerstoff ze isoléieren, d'Oxidatioun vu Liewensmëttel organesch Matière ze vermeiden, d'Reproduktioun vu ville Bakterien a Mikroorganismen ze vermeiden, an d'Liewensmëttelkonservéierungszäit ze verlängeren.Zousätzlech zu Vakuumverpackungen ginn et aner Konservéierungsmethoden wéi Stickstoff a Kuelendioxid Infusioun.

Fleesch brauch Vakuum Verpackung1

Regal Liewen FIR VAKUUM PACKET Rëndfleesch AN Lämmche
Gelagert bei 1°C:
Rëndfleesch huet e Liewen vu bis zu 16 Wochen.
Lamm huet e Liewen vu bis zu 10 Wochen.

Normalerweis kënnen Hausfrigoen esou héich wéi 7 °C oder 8 °C sinn.Also behalen dëst am Kapp wann Dir späichert, well e méi waarme Frigo d'Haltdauer reduzéiert.

VAKUUM VERPAKKET Fleesch Faarf
Vakuum Verpackt Fleesch erschéngt méi däischter wéinst der Entfernung vum Sauerstoff awer d'Fleesch wäert zu senger natierlecher hell rout Faarf "bléien" séier nodeems Dir de Pack opgemaach hutt.

VAKUUM VERPAKKET Fleesch Geroch
Dir kënnt e Geroch erkennen wann Dir de Pack opmaacht.Loosst d'Fleesch e puer Minutten an der oppener Plaz an de Geroch verschwannen.

HANDEL ÄR VAKUUM PACKAGET Rëndfleesch / Lämmche
Virschlag: Huelt d'Fleesch fir eng Stonn an de Frigo fir ze schneiden, fir datt d'Fleesch fest ass.Wann d'Vakuumdichtung gebrach ass, behandelt et wéi all aner frësch Fleesch.Mir proposéieren Iech all ongekacht Fleesch ze packen a afréieren.Defrost iwwer Nuecht am Frigo.


Post Zäit: Sep-09-2022